| Фразы на английском языке для общения в ресторане, кафе, баре, пабе… |
| Где здесь можно перекусить?
|
>>>>>>>>>> |
| Где здесь можно пообедать?
|
>>>>>>>>>> |
| Где здесь можно поужинать?
|
>>>>>>>>>> |
| Вы можете порекомендовать хороший ресторан? |
>>>>>>>>>> |
| Здесь есть поблизости хороший ресторан?
|
>>>>>>>>>> |
| Здесь поблизости есть китайский ресторан?
|
>>>>>>>>>> |
| Я хотел бы пойти в китайский ресторан
|
>>>>>>>>>> |
| Я хочу заказать столик
|
>>>>>>>>>> |
| Мне хотелось бы столик в углу
|
>>>>>>>>>> |
| Мне хотелось бы столик у окна
|
>>>>>>>>>> |
| Дайте нам, пожалуйста, другой столик
|
>>>>>>>>>> |
| Этот столик свободен?
|
>>>>>>>>>> |
| У меня зарезервировано
|
>>>>>>>>>> |
| Что бы вы посоветовали?
|
>>>>>>>>>> |
| Что вы рекомендуете?
|
>>>>>>>>>> |
| Что вы нам порекомендуете в качестве горячего блюда?
|
>>>>>>>>>> |
| Я бы предпочёл лёгкий завтрак
|
>>>>>>>>>> |
| Я хочу комплексный обед
|
>>>>>>>>>> |
| Ещё я хотел бы заказать…
|
>>>>>>>>>> |
| Как долго нам придется ждать горячего?
|
>>>>>>>>>> |
| Как это едят?
|
>>>>>>>>>> |
| Когда это будет готово?
|
>>>>>>>>>> |
| Дайте мне, пожалуйста, карту вин
|
>>>>>>>>>> |
| У вас есть меню на английском?
|
>>>>>>>>>> |
| У вас есть меню на русском языке?
|
>>>>>>>>>> |
| Официант, пожалуйста, принесите меню
|
>>>>>>>>>> |
| Мы бы хотели посмотреть меню
|
>>>>>>>>>> |
| Что у нас сегодня на обед?
|
>>>>>>>>>> |
| Какие вина у вас есть?
|
>>>>>>>>>> |
| Какие у вас есть вегетарианские блюда?
|
>>>>>>>>>> |
| Какие у вас есть национальные блюда?
|
>>>>>>>>>> |
| Какие у вас фирменные блюда?
|
>>>>>>>>>> |
| Какой у вас сегодня суп?
|
>>>>>>>>>> |
| Официант, пожалуйста, принесите зубочистки
|
>>>>>>>>>> |
| Официант, пожалуйста, принесите ложку
|
>>>>>>>>>> |
| Официант, пожалуйста, принесите нож
|
>>>>>>>>>> |
| Официант, пожалуйста, принесите пепельницу
|
>>>>>>>>>> |
| Официант, пожалуйста, принесите рюмку
|
>>>>>>>>>> |
| Официант, пожалуйста, принесите бокал
|
>>>>>>>>>> |
| Официант, пожалуйста, принесите вилку
|
>>>>>>>>>> |
| Официант, пожалуйста, принесите ещё один прибор
|
>>>>>>>>>> |
| Официант, пожалуйста, принесите ещё один стул
|
>>>>>>>>>> |
| Официант, пожалуйста, принесите салфетку
|
>>>>>>>>>> |
| Пожалуйста, принесите бутылку вина
|
>>>>>>>>>> |
| Пожалуйста, принесите минеральную воду
|
>>>>>>>>>> |
| Принесите мне…
|
>>>>>>>>>> |
| Виски с содовой
|
>>>>>>>>>> |
| Виски со льдом
|
>>>>>>>>>> |
| Двойное виски, пожалуйста
|
>>>>>>>>>> |
| Пинту горького, пожалуйста
|
>>>>>>>>>> |
| Я бы хотел банку пива
|
>>>>>>>>>> |
| Ещё раз то же самое, пожалуйста
|
>>>>>>>>>> |
| Я возьму то же самое
|
>>>>>>>>>> |
| Можно заказать что-нибудь другое?
|
>>>>>>>>>> |
| Можно попросить другой гарнир?
|
>>>>>>>>>> |
| Еда остывшая
|
>>>>>>>>>> |
| Еда холодная
|
>>>>>>>>>> |
| Мясо недожарено
|
>>>>>>>>>> |
| Мясо пережарено
|
>>>>>>>>>> |
| Мясо пересолено
|
>>>>>>>>>> |
| Мясо с кровью
|
>>>>>>>>>> |
| Мясо слишком жёсткое
|
>>>>>>>>>> |
| Мясо сырое
|
>>>>>>>>>> |
| Это не проварено (не прожарено)
|
>>>>>>>>>> |
| Это не совсем свежее
|
>>>>>>>>>> |
| Это слишком горькое
|
>>>>>>>>>> |
| Это слишком сладкое
|
>>>>>>>>>> |
| Это слишком солёное
|
>>>>>>>>>> |
| Слишком много специй
|
>>>>>>>>>> |
| Поменьше соли
|
>>>>>>>>>> |
| Не слишком сладко
|
>>>>>>>>>> |
| Мой заказ ещё не принесли
|
>>>>>>>>>> |
| Это не мой заказ
|
>>>>>>>>>> |
| Я заказывал не это
|
>>>>>>>>>> |
| Я заказывал…
|
>>>>>>>>>> |
| Позовите, пожалуйста, метрдотеля
|
>>>>>>>>>> |
| Мне кажется, в счёте ошибка
|
>>>>>>>>>> |
| Плата за обслуживание включена в счет?
|
>>>>>>>>>> |
| Счёт, пожалуйста
|
>>>>>>>>>> |
| Давайте заплатим поровну
|
>>>>>>>>>> |
| Мы платим отдельно
|
>>>>>>>>>> |
| Он оплатит счёт
|
>>>>>>>>>> |
| Сегодня вечером я угощаю
|
>>>>>>>>>> |
| Я заплачу по счёту
|
>>>>>>>>>> |
| Я плачу за всех
|
>>>>>>>>>> |
| Где здесь туалет?
|
>>>>>>>>>> |
| на английском |
на русском |
| alcoholic drinks |
алкогольные напитки |
| almonds |
миндаль |
| anchovies |
анчоусы |
| aperitif |
аперитив |
| apple |
яблоко |
| apricots |
абрикосы |
| artichoke |
артишоки |
| asparagus |
спаржа |
| aubergine |
баклажан |
| bacon |
бекон |
| bacon and eggs |
яичница с беконом |
| baked |
жареный, запечённый |
| basil |
базилик |
| bass |
окунь морской |
| battered cod |
треска в тесте |
| beans |
фасоль |
| beef |
говядина |
| beef stew |
рагу из говядины; тушёная говядина |
| beer |
пиво |
| beetroot |
свёкла |
| beverage |
напиток |
| biscuit |
печенье |
| bitter |
пиво с горьковатым привкусом |
| blackcurrant |
чёрная смородина |
| black pudding |
кровяная колбаса |
| boiled |
варёный |
| bowl of cereal |
тарелка овсяной каши |
| braised |
тушёный |
| brandy |
бренди |
| brawn |
студень из свиной головы и говяжьих ножек |
| bread |
хлеб |
| breaded |
панированный, в сухарях |
| breakfast |
завтрак |
| bream |
лещ |
| breast of chicken |
куриная грудка |
| broth |
бульон |
| Brussels sprout |
брюссельская капуста |
| bubble and squeak |
жаркое из мяса с картофельным пюре и капустой |
| bun |
булочка с изюмом |
| butter |
масло |
| cabbage |
капуста |
| cake |
пирожное |
| candied |
засахаренный |
| capers |
каперсы |
| carrots |
морковь |
| cashews |
кешью |
| cauliflower |
цветная капуста |
| celery |
сельдерей |
| cheese |
сыр |
| cheesecake |
пирожное со взбитым творожным сыром и фруктами |
| cheesesticks |
сырные палочки |
| cherries |
вишня |
| chestnuts |
каштаны |
| chicken |
цыплёнок |
| chicken breast |
куриная грудка |
| chicken broth |
куриный бульон |
| chicken leg |
куриная ножка |
| chicken liver |
куриная печень |
| chicken soup |
куриный суп |
| chicken wing |
куриное крылышко |
| chilled |
охлаждённый |
| chives |
луковица; зубчики чеснока |
| chocolate |
шоколад |
| chocolate cake |
шоколадное пирожное |
| chocolate mousse |
шоколадный мусс |
| chop (lamb, veal, pork) |
отбивная(из ягнятины, телятины, свинины) |
| Christmas pudding |
«рождественский пудинг» (с изюмом, цукатами и пряностями) |
| chutney |
чатни (фруктово-овощная приправа к мясу) |
| cider |
сидр |
| cinnamon |
корица |
| clams |
моллюски |
| claret |
красное вино |
| cloves |
гвоздика |
| cobbler |
кобблер (напиток из вина, лимона и сахара) |
| cock-a-leekie soup |
суп-пюре на курином бульоне с луком-пореем |
| cod |
треска |
| coffee |
кофе |
| coleslaw |
салат «коулсло» (из шинкованной капусты, моркови, майонеза) |
| consommé |
прозрачный бульон |
| coriander |
кориандр, кинза |
| corn |
кукуруза |
| corned beef |
солонина |
| cottage cheese |
домашний сыр |
| courgettes |
цуккини |
| crab |
краб |
| cranachan |
шотландский десерт (из сыра, малины, мёда, сливок и виски) |
| crayfish |
рак |
| cream |
сливки |
| crème caramel |
<карамельный крем/td>
|
| cress |
кресс-салат |
| crisps |
чипсы |
| crowdie (cheese) |
сырный десерт |
| crumble |
десерт из запечённых в тесте фруктов |
| crumpet |
горячая лепёшка с маслом |
| cucumber |
огурец |
| cucumber salad |
салат из огурцов |
| cucumber sandwich |
бутерброд с огурцом |
| cup of coffee |
чашка кофе |
| cup of tea |
чашка чая |
| curry |
карри |
| custard |
заварной крем |
| cutlet |
отбивная |
| dates |
финики |
| decaffeinated coffee |
кофе без кофеина |
| dessert |
десерт |
| devilled kidneys |
жареные почки с острой подливой |
| dill |
укроп |
| dips |
пюре с кусочками хлеба или сухариками |
| double cream |
сливки повышенной жирности |
| dough |
тесто |
| doughnuts |
пончики |
| dover sole |
дуврская камбала |
| dressed crab |
крабы в салате |
| dried fruit |
сухофрукты |
| drinks |
напитки |
| dry |
сухой |
| duck |
утка |
| dumplings |
клёцки |
| eel |
угорь |
| egg |
яйцо |
| egg mayonnaise sandwich |
бутерброд с яйцом под майонезом |
| escalope |
эскалоп |
| espresso |
кофе эспрессо |
| faggot |
мясной рулет с луковым соусом |
| fennel |
фенхель |
| fig |
инжир |
| fillet steak |
бифштекс из филейной части |
| fillet |
филей |
| fish |
рыба |
| flambe |
фламбе |
| flounder |
речная камбала |
| fool |
десерт из фруктов со взбитыми сливками |
| French beans |
зелёная фасоль |
| French bread |
(длинный) французский батон |
| fresh |
свежий |
| fried |
жареный |
| fried bread |
поджаренный хлеб |
| fried eggs |
яичница |
| fried mushrooms |
жареные грибы |
| fried onions |
жареный лук |
| fritter |
пончик: кусочки мяса, рыбы или овощей в тесте, обжаренные во фритюре |
| fruit |
фрукты |
| fry-up |
жареные сосиски, бекон и яйца |
| game pie |
пирог с мясом дичи |
| gammon |
окорок |
| garlic |
чеснок |
| garlic bread |
чесночный хлебец |
| garlic mushrooms |
грибы в чесночном соусе |
| gin |
джин |
| ginger |
имбирь |
| ginger beer |
имбирное пиво (безалкогольный газированный напиток) |
| goose |
гусь |
| gooseberries |
крыжовник |
| grapefruit |
грейпфрут |
| grapes |
виноград |
| green peppers |
зелёный перец |
| greens |
свежие овощи, зелень |
| green salad |
зелёный салат |
| grilled |
приготовленный на гриле |
| grilled dover sole |
дуврская камбала, приготовленная на гриле |
| grouse |
тетерев |
| guinea fowl |
цесарка |
| ham |
ветчина |
| ham and eggs |
яичница с ветчиной |
| hamburger |
гамбургер |
| hard-boiled eggs |
яйца вкрутую |
| hare |
заяц |
| hazelnuts |
фундук |
| herbs |
зелень, пряные травы |
| herring |
сельдь |
| honey |
мёд |
| horseradish |
хрен |
| hot |
горячий |
| hot chocolate |
горячий шоколад |
| house wine |
домашнее вино |
| ice cream |
мороженое |
| instant coffee |
растворимый кофе |
| jacket potato |
картофель в мундире |
| jam bun |
булочка с джемом |
| jellied eel |
заливной угорь |
| jelly |
желе |
| jugged hare |
зайчатина, тушённая в горшочке |
| juice |
сок |
| kebab |
кебаб |
| kedgeree |
кеджари (блюдо из риса, рыбы, карри и яиц) |
| ketchup |
кетчуп |
| kippers |
копчёная сельдь |
| lamb |
ягнятина |
| lamb stew (Irish) |
рагу из ягнятины, ирландское рагу |
| lard |
свиной жир |
| leek |
лук-порей |
| leek and potato soup |
суп из лука-порея и картофеля |
| leg of lamb |
ножка ягнёнка |
| leg of mutton |
баранья нога |
| lemon |
лимон |
| lemonade |
лимонад |
| lentils |
чечевица |
| lettuce |
салат-латук |
| lime |
лайм (зелёный лимон) |
| lime juice |
сок лайма |
| liver (calves’, pigs’, lambs’) |
печень (телячья, свиная, ягнёнка) |
| liver sausage |
ливерная колбаса |
| lobster |
омар |
| low alcohol drinks |
напитки с низким содержанием алкоголя |
| macaroni |
макароны |
| mackerel |
скумбрия, макрель |
| malt |
солод |
| malt vinegar |
солодовый уксус |
| malt whisky |
виски (из солода) |
| margarine |
маргарин |
| marinated |
маринованный |
| marjoram |
майоран |
| marmalade |
джем |
| marrow |
костный мозг |
| mash |
пюре |
| mashed potatoes |
картофельное пюре |
| mayonnaise |
майонез |
| meat |
мясо |
| meat pie |
пирог с мясом, мясной пирог |
| melon |
дыня |
| meringue |
пирожное-безе |
| milk |
молоко |
| milk shake |
молочный коктейль |
| minced beef |
говяжий фарш |
| mincemeat |
сладкая начинка для пирожков (из изюма, цукатов, орехов, яблок, жира, иногда с добавлением коньяка) |
| mineral water |
минеральная вода |
| mint |
мята |
| mint sauce |
мятный соус |
| mixed grill |
ассорти из мяса-гриль |
| mixed salad |
смешанный салат |
| mixed vegetables |
овощное ассорти |
| muffins |
чайные булочки |
| mullet |
кефаль |
| mushrooms |
грибы |
| mushy peas |
гороховое пюре |
| mussels |
мидии |
| mustard |
горчица |
| mutton |
баранина |
| neat |
неразбавленный (о спиртном напитке) |
| nectarine |
нектарин |
| non-alcoholic drinks |
безалкогольные напитки |
| noodles |
лапша |
| nutmeg |
мускатный орех |
| oatmeal |
овсяная мука: овсяная каша |
| olive oil |
оливковое масло |
| olives |
оливки |
| omelette |
омлет |
| onion |
лук |
| onion gravy |
луковая подливка |
| onion soup |
луковый суп |
| orange |
апельсин |
| oxtail |
бычий хвост |
| oxtail soup |
суп из бычьих хвостов |
| oysters |
устрицы |
| paprika |
паприка, красный перец |
| parsley |
петрушка |
| partridge |
куропатка |
| pasta |
паста (макаронные изделия из твёрдых сортов пшеницы) |
| pastry |
тесто |
| pâté |
паштет |
| peach |
персик |
| peanuts |
арахис |
| pear |
груша |
| peas |
горох |
| pepper |
перец |
| pepper corn |
чёрный перец горошком |
| pepperoni |
пряные сосиски из свинины и говядины |
| perch |
окунь |
| pheasant |
фазан |
| pickle |
маринад |
| pickled |
маринованный |
| pie |
пирог |
| pig’s head |
свиная голова |
| pig’s trotters |
свиные ножки |
| pike |
щука |
| pimento |
ямайский душистый перец |
| pineapple |
ананас |
| pistachios |
фисташки |
| plaice |
камбала |
| plum |
слива |
| port |
портвейн |
| porter |
портер (тёмное пиво) |
| porterhouse steak |
стейк из говядины |
| potato |
картофель |
| potato crisps |
хрустящий картофель |
| potato skins |
фаршированный картофель |
| pot of tea |
чашка чая |
| pot roast |
тушёное мясо |
| potted shrimp |
креветки в горшочке с маслом и лимоном |
| prawn cocktail |
охлаждённые креветки под соусом |
| prawn (mayonnaise) sandwich |
бутерброд с креветками под майонезом |
| prawns |
креветки |
| prunes |
чернослив |
| pumpkin |
тыква |
| quail |
перепел |
| quince |
перепел |
| quince |
айва |
| rabbit |
кролик |
| raisins |
изюм |
| raspberry |
малина |
| redcurrant |
красная смородина |
| rhubarb |
ревень |
| rice |
рис |
| rosemary |
розмарин |
| saddle |
седло (барашка) |
| saffron |
шафран |
| sage |
шалфей |
| salad |
салат |
| salmon |
лосось |
| salt |
соль |
| sandwich |
бутерброд |
| sardines |
сардины |
| sauce |
соус |
| sausage |
сосиска, колбаса |
| savoury |
пряный |
| scallops |
морские гребешки (моллюски) |
| scampi |
креветки |
| scampi and chips |
креветки с жареным картофелем |
| scone |
сдобная булочка (едят с маслом, кремом, вареньем) |
| scotch |
скотч, шотландское виски |
| Scotch broth |
густой суп (из баранины, овсянки или ячменя и овощей) |
| Scotch eggs |
яйца по-шотландски (варёные яйца, зажаренные с сосисочным фаршем) |
| Scotch pancakes |
маленькие оладьи |
| scrambled eggs |
яичница-болтунья |
| seafood |
морепродукты |
| shallot |
лук-шалот |
| shank |
голень |
| shellfish |
моллюски |
| shepherd’s pie |
картофельная запеканка с мясным фаршем и луком |
| sherbet |
шербет |
| sherry |
херес, шерри |
| shortbread |
песочное печенье |
| shoulder of lamb |
лопатка ягнёнка |
| single cream |
обезжиренные сливки |
| sirloin steak |
антрекот |
| smoked |
копчёный |
| smoked salmon sandwich |
бутерброд с копчёным лососем |
| soda |
газированный напиток |
| soft-boiled eggs |
яйца всмятку |
| soup |
суп |
| soused herring |
маринованная сельдь |
| sparkling wine |
игристое вино |
| spicy |
пряный, пикантный |
| spinach |
шпинат |
| split peas |
лущёный горох |
| sponge cake |
бисквитное пирожное |
| spring onions |
зелёный лук |
| squash |
фруктовый сироп |
| squid |
кальмар |
| starter |
первое блюдо; (горячая) закуска |
| steak |
бифштекс |
| steak and kidney pie |
говяжья запеканка (из говяжьего мяса и почек в слоёном тесте) |
| still |
негазированный |
| stock |
крепкий бульон |
| stout |
стаут, крепкий портер |
| strawberry |
земляника, клубника |
| streaky bacon |
бекон с прослойками жира |
| stuffed |
фаршированный |
| suckling pig |
молочный поросёнок |
| sugar |
сахар |
| sultanas |
кишмиш |
| summer pudding |
летний пудинг (бисквитное пирожное с ягодной прослойкой) |
| sweet |
сладкий |
| sweetbreads |
«сладкое мясо» (зобная и поджелудочная железы) |
| sweetcorn |
сладкая кукуруза |
| syrup |
сироп |
| tangerine |
мандарин |
| tarragon |
эстрагон |
| tarts |
пироги |
| tea |
чай |
| tea with milk |
чай с молоком |
| tenderloin |
вырезка |
| Thousand island dressing |
салатная заправка «Тысячи островов» (майонез с кайенским перцем, кетчупом и корнишонами) |
| thyme |
тимьян |
| tip |
чаевые |
| toast |
тост, поджаренный хлеб |
| toasted cheese sandwich |
тост с сыром |
| toastie |
тост с сыром и ветчиной |
| tomato |
помидор |
| tomato salad |
салат из помидоров |
| tomato sauce |
томатный соус |
| tomato soup |
томатный суп |
| treacle |
патока |
| treacle tart |
пирог с патокой |
| tripe |
рубец |
| trout |
форель |
| tuna |
тунец |
| tuna fish (mayonnaise) sandwich |
бутерброд с тунцом под майонезом |
| turkey |
индейка |
| turnips |
репа |
| vanilla |
ваниль |
| veal |
телятина |
| vegetables |
овощи |
| vegetable soup |
овощной суп |
| venison sausages |
колбаса из оленины |
| vermouth |
вермут |
| vinegar |
уксус |
| walnuts |
грецкие орехи |
| watercress |
кресс-салат |
| watercress soup |
суп из кресс-салата |
| watermelon |
арбуз |
| well done |
хорошо прожаренный |
| Welsh rabbit (rarebit) |
тост с сыром |
| whelk |
морская улитка |
| whipped cream |
взбитые сливки |
| whisky |
виски |
| whitebait |
жареная рыба |
| white bread |
белый хлеб |
| white coffee |
кофе с молоком |
| white wine |
белое вино |
| wholemeal |
мука грубого помола |
| wild boar |
дикий кабан |
| woodcock |
тетерев |
| Worcestershire sauce |
вустерский соус (на основе соевого соуса, с уксусом, специями и т.д.) |
| yeast |
дрожжи |
| yellow peas |
горох |
| yoghurt |
йогурт |
